很感謝上帝,
我好長一段日子都過得很快樂,
不是平凡就是快樂那種小確幸喔!
像上一星期的每一天幾乎都有一些事都好快樂,
尤其是這一天,
一定要特別紀錄一下。
這天很久之前就約了,
因為我不知道哪根筋不對,
噢!
我知道,
快要有自己真正的廚房,
所以常常都會對廚房裡的自己有所期待,
以前說如果沒有自己的廚房不會輕易投入烘焙,
我自己不太喜歡吃麵包。
不過,
我發現我家先生和小孩都很喜歡吃麵包,
所以也許有自己廚房的時候,
免不了會投入烘焙這坑吧?
那時,
這麼想一想就突然去報了畫糖霜餅乾,
因為我覺得全部的烘焙裡最假掰就這個,
而且應該不會太難吧?
就畫畫嘛。
結果一上課才發現,
靠妖!
超難的。XD
那天去報的時候約了熱愛烘焙的雅莉,
但約她的時候抱著八成會被打槍的心理,
畢竟她自從有家庭之後就整個人被家庭甜蜜的纏繞了。
意外的,
她竟然可以!!!!!!!!
這天就因為做糖霜餅乾,
我們有機會相約在唭哩岸站,
我們好久好久好久沒有一起出門,
而這站也實在是我蠻少視為目的地的一處所在。
那天因為和出版社談事情,
一下捷運已經有點晚,
看雅莉低著頭等我,
心頭還是一震,
那讓我想到我們年少的每一幕,
她總是耐性等我的。
匆忙一起趕往教室的路上,
她說她坐在那等我的時候,
一邊查著這邊好吃的東西,
其中必買包子。
說真的,
如果不是她說要買那包子,
我應該怎樣都不會想到要去買包子,
不過她說真的很~好~吃~,
於是我們下課,
立刻開買。
那天好幸運,
完全沒有排隊,
但我們才剛買完一回頭,
已經是一條約十來人的人龍,
那可是一個平日的下午呀,
而且這不是一個頂大的站呢。
因為那天回家滿手都是東西,
而且逆光太強沒辦法拍好看,
但直到隔天早上還是一直想著這包子真好吃,
一定要來拍了寫寫食記。
於是藏鏡人休假一早就再載我來買一次,
這次可就卯起來拍。
臥龍崗包子我一提藏鏡人就曉得,
超讓我意外的,
他說我們一起看電視看過,
他還詳述了這包子的來歷,
還真的是他說的那樣。
而這間包子很惡魔的是它也太多口味了,
每種都讓人食指大動,
不曉得該怎麼下手?
於是第一次來的時候,
我買了筍包、高麗菜、排骨、剝皮辣椒、傳統肉包,
其中排骨和剝皮辣椒都讓我驚豔到驚呼,
而筍包也跟一般不同,
好好吃啊。
說真的,
它包子個頭相較其他吃過的包子都小了一些,
大概只有半個拳頭,
不過一個都要十來元,
不能說是便宜。
但光是皮就吃得出它的厲害,
因為皮吃得出發酵過的咬勁,
非常出色。
內餡更不用說,
我其實很怕有些包子味,
就算有些好吃的包子我現場吃來是好吃的,
轉換吃包子模式吃它們都覺得美味,
但等回到正常模式聞嘴裡味道或手上的味道都會怕怕的。
我不曉得你們能不能體會這種心情?
就是蠻怕豬肉味和一種包子餡味的感覺。
不過!!!!!
它沒有,
我對臥龍崗包子沒有這種害怕的感覺,
完全吃得很享受又很放心入口每一口,
尤其因為它有些奇特口味,
所以吃它的時候心裡很新奇,
加上每顆也不是太大,
吃完竟然都有意猶未盡感覺買太少的惆悵。
而且哪怕是筍包這種想像出來的包子,
它們家的筍包也不太一樣,
是醃得很不賴的筍干製成,
總覺得它家應該算是包子界比較重口味的那種。
有北方人的感覺,
感覺很下酒的包子。(欸!我亂講的~不知道行不行得通。)
尤其如果還加了它附的生辣椒一定更爽!
總之,
很少一間包子店可以讓我想要連吃兩天,
它是這樣迷人的包子店,
好好吃又好特別。
臥龍崗風味包子饅頭專賣店
捷運唭哩岸站1號出口
台北市西安街二段265號
營業時間:一~ 六7:30~19:00(周日公休)
電話:02-28231509
(它天母好像也有店噢!)
剛剛花露露在粉絲團補註天母店新開沒多久,
在芝山捷運站二號出口,
天母店: 士林區福華路166巷1號 (芝山站2號出口) 02-2336-6969
感謝提供。
對了!可以宅配冷包子,
打電話去問問吧,
冰在家裡想吃就拿來蒸。
再打電話去問問看吧。
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