認識勇家的人都知道，
我們對於很多奇形怪狀的事都有冒險的精神，
尤其是吃，
吃不容易吃到的食物更是。
但是！
媽媽近年來拍小吃成為工作後，
反而就失去這樣的衝勁，
算工作倦怠嗎？
不過我家藏鏡人倒是一如往常，
有時候真希望他能寫能拍，
這樣他的衝勁一定更有價值，
至少不像懶散的我。（攤手）
這幾週，
除了我們往外地跑的時間，
他都一直提要去吃柳家涼麵，
我一直興趣缺缺，
畢竟哪可能一個每天的每餐想吃什麼都搞不清楚的孕婦，
非得要半夜醒來為了吃不曉得當下想不想吃的東西？
所以他一直約不到伴。
昨天睡前剛好他晚餐忘記吃，
竟然半夜真的跑去柳家涼麵，
我是半夜聽見阿勇哭著要找爸爸才發現他四點就出門的。
（因為阿勇都跟爸爸睡一床）
發現他不在後，
立刻打開臉書，
他已經在柳家裡打卡了。
（都不知道他拍的是想表達什麼？加減看蛤。）
看了一下柳家的菜單，
涼麵還有分兩種，
一種是炸醬一種普通，
他在店內點的是炸醬，
他買回家給我的是普通。
他以一個清淡掛口味吃起來形容他點的肉燥涼麵口味很重，
尤其蒜味很濃，
他說自己還蠻喜歡柳家的麵條，
覺得有咬勁，
吃起來有粗版拉麵的感覺。（以上都是他的口述）
而我的涼麵....
平心而論完全不要去想它有多難買到，
我的答案是：『不是我喜歡的調味，但麵條不錯。』
我吃第一口的時候有愣一下，
以為自己沒有沾到醬，
後來我發現它醬就是沒有麻醬的味道，
是鹹味和蒜味為主，
跟一般涼麵的口味不太一樣，
算是重口味，
不過不是一般的涼麵那種口味。
（我懂這描述真的很含糊，
但就是這樣。）
我覺得涼麵加顆荷包蛋和蔥蛋真的很爽，
是從劉媽媽之後我才懂這種爽度，
可惜今晚我的沒加，
而爸爸不懂得要拍荷包蛋其實要戳蛋黃流出來才美味貌。
另外沒拍到但吃到的是綜合味增湯，
我覺得還不錯，
但比起其他名店偏甜點的湯頭，
他的又更硬一點（味道比較純鹹不甜），
不難喝料蠻多的。
然後，
柳家涼麵讓藏鏡人大大讚賞的是它的豬肝湯，
和他受招待的燙豬肝，
他說自己是倒數第二個客人，
所以老闆招待他小菜。
所以傳聞柳家態度很差，
藏鏡人說自己並不覺得，
這部份我沒感受當然他說了算嘛！
不過我還是覺得非常厲害啊....
我實在沒辦法在半夜吃下這些東西，
凌晨四點鐘耶，
一種舞小姐剛下班、種田的人剛起床、討債的人也應該拉完Ｋ去睡覺的時間....
到底是誰的胃有精神吃這種重口味的食物咧？
超好奇的。
至少我知道不是一個孕婦就是，
尤其當我今天吃完，
要我為了這餐半夜不睡爬起來，
我覺得....我做不到。
我覺得時間奇怪賣一種食物，
有兩種想法，
一是很聰明可以減少競爭對手也可以營造特色，
但時間很奇怪會特別來吃的人通常心態也有兩種，
一種是大加分、一種是大扣分，
『因為很難得可以吃到，
所以再怎樣也一定要發現一些優點才不會顯得自己傻。』
『因為專程來吃這麼難得吃到的，
吃到卻那麼不合己意，
瘋狂大扣分。』
我不曉得居多的人是怎麼看待柳家的？
因為在家睡覺只為難在五點多被剛買回來的藏鏡人挖起來吃兩口，
其實還是無法完全體會這樣的心境變化。
柳家涼麵昨天帶回來的沒有合我口味，
短期內我應該不會親身體驗，
因此就拿爸爸拍的來寫一篇食記就好，
省得我又要爬起來吃它拍它寫成一篇食記啊....（遠目）
一起掌聲感謝藏鏡人為我貢獻了單飛處女秀吧。
柳家涼麵
電話：(02)2763-4573
地址：台北市光復南路一段21之1號
營業時間：2:00～賣到完大概五點半六點
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