先前就曉得鮮乳坊和他們的理念,

但身為主婦其實對於鮮乳該怎麼選擇因為資訊有非常多,

沒有一一閱讀的狀況下,

除了知道自己絕對不會使用哪些品牌,

對於自己"該怎麼選擇?"說真的並不是挺有頭緒。


因為點點甜甜使用鮮乳坊鮮乳,

弟弟和弟媳非常支持鮮乳坊的理念和鮮乳,

他們介紹鮮乳坊的營運長給我認識,

某天相約營運長郭佑在店裡聊天,

那天才曉得鮮乳坊想做的事情?

也才曉得他們的用心良苦和創業不易。


尤其郭佑分享冬天鮮乳使用量會下降,

回家之後關於那天聊天的內容一直在腦海裡打轉,

在部落格談理念和談他們做的事情想要好好說會太冗長,

有機會再好好聊。

聊之前,

對於主婦我來說最實際的支持是 買!

本來鮮乳就喝他家的,

那天聽完他的分享,

突然開始超想使用鮮乳做菜。


一方面除了可以行動支持他們的工作,

因為平常阿勇就很喜歡奶香,

所以之前爸爸都會買調味乳給她想每天補點營養讓她長高點,

但那天聊完想說與其喝那些"牛乳"或"調味乳"

不如改以鮮乳入菜,

阿勇食慾大開,

這樣反而還對她比較有幫助,

之後如果我用鮮乳做菜就跟大家分享食譜怎樣?

要嘛要嘛?

大家一起來瘋鮮乳入菜好了~



先拿牛奶火鍋開場吧!!!!!!




在家吃牛奶火鍋是再奢華不過的幸福了,

想說反正我們三個人要吃火鍋也太寂寞、太難煮,

立刻約小敏到我家一起圍爐。


牛奶火鍋怎麼做湯底咧?



準備好鄰居魔鬼甄上次去日本玩帶回來給我的利尻昆布、

婆婆給我的花菇和紅棗、一顆鮑魚做湯底,

(如果你沒有鮑魚也可以放一支雞腿,

雞腿做湯底慢燉也很香!)


這些乾料都洗乾淨用熱水泡開,

加一點海鹽。

我自己是用24公分的鍋子當火鍋,

放了以上這些後,

倒了一整罐的鮮乳坊鮮乳開始滾,

噢!一定要加一些水或雞湯,

我本來想要用純鮮乳,

不過那樣很容易焦,

煮鮮奶火鍋全程最好都中小火,

火不要太大。


雖然才四個人吃,

但準備了超級多好料~


除了湯底是鮮乳坊的鮮乳,

料陣仗很華麗,

一定會有的是基隆三記魚餃,

還有澎湖花枝丸、東石肥美鮮蚵、和牛、牛小排肉、基隆甜不辣、關西ㄤ咕麵芋角,

醬料是台南小豪洲沙茶、雲林西螺瑞春醬油、房阿姨手工炒的花椒油,

連白飯都是阿修幫我從高雄買上來的夢美人米。

只有在家吃火鍋可以這樣不手軟的收集整桌台灣珍饈,

極致冬日幸福就是舒舒服服、爽快吃這樣一桌,

和最喜歡的好朋友閒嗑牙。


噢!

說到湯底,

小敏很愛喝湯不用說,

阿勇平常才不可能一次吃三碗,

但這天的牛奶火鍋她喝了三碗湯,

牛奶果然很合小鬼口味,

鹹鹹甜甜又有各種料的精華,

在家的火鍋大家要喝湯都很安心啊~

況且在外面吃牛奶鍋才不可能是大罐鮮乳這樣豪爽的做湯底,

也不是挺便宜的,

今天這樣一鍋湯底真材實料的鮮乳,

是超無痛的鍋底價格又健康美味,

主婦就追求這個啊!


吃牛奶火鍋這個點子怎樣?

很適合開趴吧!!!!

乾脆冬至或過年就比照我家這樣辦理好了~



這篇不是邀稿也不是業配,

是真心支持鮮乳坊鮮乳,

看完流口水的來逛一下它們的粉專助燃,

https://www.facebook.com/ilovepuremilk/?fref=ts

配送超級方便,

不用出門就可以買,

上次在粉絲專頁分享的時候有人說全聯買得到,

後來確認過那個非鮮乳坊鮮乳,

要看清楚蛤!!!!!

http://ppt.cc/mkUdf

它們現在的寄賣點愈來愈多了,

去網站逛逛看有沒有臨近妳家的也可以。


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