勇敢愛臺灣

 
 
不曉得你們有沒有那種店，
為它寫篇食記太大驚小怪，

 
 
噢！大概一百萬年沒有去吃吃到飽了吧？
畢竟這種東西年過三十後去只會怨嘆青春，

話說，
這是一間朋友報我有機會一定要去吃的燒酒雞，
但這個小道消息任務很艱難的點是，
她不知道地址也不曉得營業時間，
唯一的線索是這是一間用鐵臉盆裝的燒酒雞，
開在雜貨店裡。
說正港的我有生之年連燒酒雞都沒吃過咧！
但因為這間燒酒雞對她來說有特別的意義和紀念價值，
所以我非得去趟替她留下點什麼並把這間店分享給大家才行兒。
在這趟之前其實我們去過一趟，
那趟雖然撲空～
卻有得到最重要的＂地址＂，
這次就利用一天爸爸的單日休假，
六月某日的帶阿勇從家裡（板橋）
騎車去台中的一點點瘋狂台一台三旅行，
回程順道去賭把運看看吃不吃得到這間超級隱藏版的燒酒雞。
（意思就是說也沒打算特別寫那趟旅行的旅記囉？
　恩恩！因為我幾乎都忘光了。
　中間欠兩趟環島也都沒還～ＸＤ這趟就算了。）
那天回想起來其實是個大熱天，
但因為我真的太想一探究竟這燒酒雞，
所以還是硬著頭皮和頭皮屑一起去造訪，
我覺得我人生頭皮還蠻常使用到的，
因為我好像很常硬著頭皮或奶頭皮，
感覺等老了頭皮都會鈣化。
喔！我為什麼要說到那裡？
我忘了～
總之我們又騎到通霄，
這次總算遇上這間雜貨店開店，
不過完全沒聽到任何餐廳傳來的喧囂聲，
也沒聞到什麼香味，
燒酒雞不是應該很重香嗎？
心裡不禁納悶。
我走到雜貨店問：『請問有賣燒酒雞嗎？』
本來還坐著兩個很老的阿嬤，
三個老人聽我這麼問一起抬頭打量我們，
竟然也沒有回答，
只問了我：『哩來加匆蝦？（你來這幹嘛？）』
ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ！！！！！蛤！！！！我不會走錯了吧？
不過應該沒錯啊？
因為我記得線索中有一點就是＂那是間雜貨店＂。
於是我鼓起勇氣再大聲說一次：
『哇秀咩甲修啾ㄍㄟ（我想吃燒酒雞），
　拜偷！溫堆啾哼所在來欸～（拜託！我從很遠來的。）』
好啦！其實也沒多遠，
就板橋，
不過當天我們可是從板橋騎車到台中山線再拐到苗栗再走到通霄耶，
說遠其實也很遠。

三個老人面面相覷討論了一下，
決定！好吧～老闆願意去煮！
「萬歲！！！！！！！！！！！」
我忍不住欣喜的歡呼，
跟著走進這間有點妙的廚房

竟然是先穿過古早廚房再走到用餐的地方




老先生說現在用餐的地方是用豬舍改建的，
可惜因為光線很昏暗，
加上掛５０定不太好取景就沒有拍到。
總之是穿過廚房還有一個小門就是打著一張張辦桌用圓桌的空間，
裡頭說真的六月天悶熱異常，
老房子當然也沒有什麼冷氣，
我忘了我們有沒有吹電扇欸。
藏鏡人當下臉都青了，

不知道其他板橋人會不會如我一樣感覺？
長江路感覺就是比別條路都暗．
感覺總是蘊釀著很多．．．．檯面下的不為人知情節，
除了殯葬業相關商號林立、有多數人最不願意群聚的某場域前人潮，
霸味薑母鴨是整條路最多人聚集的地方，
尤其冬天，
這裡簡直可說是長江路的光明燈，
燈一點亮就肯定有人群迫不及待聚集。
其實在眾多鍋物裡．．．．
我最不熟的就是薑母鴨了，
所以我的樣本數全部就只有這間，
ＳＯ我也無從評論起這樣的薑母鴨算不算強大或之類的，
是覺得很好吃，
但不確定算不算真的很強？
或者薑母鴨的強或不強是怎樣落差？
還有還有．．．
不知道是因為總是吃這間？
或因為薑母鴨都叫霸味不然就霸王，
總會把薑母鴨和江湖味聯想在一起。
嗯．．．很讓人震懾的江湖味可能不在味覺上，
我們每次吃這間，
每次就算有位置，
還是要等到燒的碳都夠我們在密室自殺鍋底卻還沒上，
即便如此．．．
我們之所以願意等待是因為：
１．一起吃飯的是同為餐飲服務業的同業．
　深深能了解同業的辛苦。
２．好吃
３．餓且懶得再換一家
４．嗯．．．．．．嗯．．．．怕被打。
５．ㄟ兜．．．．ㄟ兜．．．怕被裝進對面店裡的小罐子裡。
　（你知道的，就石材做的、上面有照片的那種﹞

我不知道我這樣算不算很過份？
但我只是剛從臺中彰化行到家．
想在睡前緬懷一下我這個過得極好的立冬，
我想應該不算太過份啦厚？
既然不算太過份我就從頭開始說好了．．．．
其實光這樣一天要寫的食記就可以分成好幾篇．
分成好幾篇當然是為了方便分類，
然後未來某天要查的時候可以翻出來看．
在我的小吃典裡，
累積的羊肉爐樣本數其實不多．
上次完走那天我們曾吃岡山羊肉慶祝，
但因為只有我跟藏鏡人兩枚總是，
所以也充其量點點熱炒白飯類的。
這天會吃羊肉爐．
說真的完全不是因為立冬，
而是我們人剛好在午餐時間行經溪湖，
又溪湖感覺應該吃點羊肉做為名產，
就那麼的那麼的恰好，
我們看見阿枝羊肉這間店感覺就很氣派也很誇張到一個不行，
藏鏡人就提出不然吃阿枝羊肉吧！的好主意．
我們萬幸的來到這間也太讓人懷念了的羊肉爐店。
它是羊肉爐店嗎？
其實也不算是～
它真是一間大到嚇人的店．
光看它的停車場就可以想像得出它到底生意會有多好．
再加上這個座位數．．．．
依我婚佈數年的經驗大概可以打得下五十來桌．
足以比美流水席的大場地．
賣物大至上有這些↑↑↑
我們只有三個人．．．．．
看來看去看來看去看來看去不知道要吃什麼划算又剛好不會太多也不會太少．．．．
瞄了幾眼旁邊的人點什麼？
居多都點爐欸～
和藏鏡人對望了一眼．
想說上星期都已經受過一頓五百多便當的洗禮了．
吃一鍋羊肉爐五百怎麼算都比那頓該死的便當優秀吧！
況且這天是立冬耶！！！！立冬耶！！！！鍋物的一天耶！！！！
（這天才在意節氣～ＸＤ為了吃．．．．）
其實不是我不在意節氣．
是說今天真的熱到鼻頭會出汗眼鏡也滑溜溜，
從北國（台北國）下來的我們本來穿長袖．
最後還是不敵中臺灣的豔陽路邊隨便買了件短袖換上．
這種天氣吃羊肉爐其實也小有變態．
但我東張西望看小有變態的人不少．


於是和藏鏡人再一次對望後阿殺力的喊了：中藥爐來一爐！！！！
（阿殺力個屁～前面考慮超久的還阿殺力咧．．．．）

總算是決定後和藏鏡人滿心期待會是多棒的滋味讓這間店如此蓬勃．
藏鏡人會不停催促我：打卡打卡打卡．
我一打完卡出乎意料的受到熱烈反應．
連我爸都來給我按讚．
鍋上來前除了擺碗筷．
竟然先是送一整壺的醬料過來．
我剛剛發現我竟然沒拍到那壺醬料還脫口而出：幹我沒拍到．
可見有多飲恨，
（會嗎？妳超常罵髒話的有差這句幹？）

呼嘿！還好藏鏡人有拍．


也找到他拍的麵線照．
雖然沒差那句．．．．
但沒拍到真的很憾！
因為那整壺的醬料很美味．
美味到我好想宅配回家～ＸＤ
雖然也不知道要搭配什麼比較對組．
但真的超好吃的醬料．
甘甘甜甜．
不太像一般羊肉爐提供的豆瓣醬．
比較稀．是水狀的．
味道好甘好好吃，
恰到好處沾了它給整鍋加超過十分有．
用畫龍點睛這句成語很ＯＫ～
這醬料給這鍋點了睛也開了光．

藏鏡人則是吃瞎版的．
因為他不沾任何醬料．
說到藏鏡人～
他實在很機歪．
因為我們都決定匪類一次了他就一直機機歪歪一下說退掉兩種青菜啦！
（阿姨有點賊的會一次上足三種菜．一種３０元）
我點了大盤的麵線（４０元）他本來還嫌太多．
鍋才上桌．．．．
連吃都還沒吃就想好等一下要打包就直接打包麵線．
不過，
這些碎唸在他開動後很快就停止了．
除了他嘴巴變得非常忙碌之外～
他開始狂誇那麵線多好吃又多好吃．
然後我如果沒阻止他差點在還沒動鍋之前就把我們應該三人均分的麵線清空．
然後這裡的鍋底就直接已經涮好肉片．
所以跟一般吃的羊肉爐也不太相同．
肉片吃起來特別順嘴．

要不是因為留有大陸妹．．．．
兩個人吃根本就剛剛好飽甚至還可以再多吃一份麵線的地步．．．
我一直想像著藏鏡人碎唸的嘴臉來阻止自己再加點一份乾麵線．
但現在寫這篇食記的時候又有點懊惱為什麼不點？
那麼好吃吃不到該怎麼辦啊啊啊啊啊啊．．．（打滾）
我突然覺得自己真的住這個平常一年也不會想到一次的地名”溪湖”太遠，
溪湖啊！溪湖！你的羊到底吃了什麼？
怎麼那麼強？
牠們是吃什麼長大的？
怎麼那麼不騷？
沒體味的羊是長成什麼樣子？
毛光溜溜的？掖下也不出汗的樣子嗎？
ＸＤ我剛剛不死心的以溪湖　羊做為關鍵字搜到這一篇．
竟然有介紹為什麼不騷耶！
原來是都閹割了騷也沒必要了．
有點感傷啊！溪湖的羊．．．．
原來不騷是因為不需要騷且騷了也沒鳥用了，
嗯嗯．
謝謝你們用你們的清白作為人類的貢獻．
我在立冬的這夜向你們這群偉大的羊致上我畢生最高的敬意！
我也突然有點懂得為什麼日本人會突發奇想的去吃處女的大便．．．．
也許處女的大便．．．．．，
真的有奇之奧祕之美味也說不定？！
總之．．．．．最後，
我們並沒有像藏鏡人所擔心的那樣得有打包的機會．
吃到連鍋底的中藥材我都不死心的以為是羊肉嚼個兩下丟在盤子裡才罷休．
我這樣是不是真的很過份呢？
大半夜生這篇食記．
不過．．．．
我覺得我這樣更過份：






雖然前面說藏鏡人機掰．
但如果不是他臨時動議也不會吃到這頓難忘美饌．
立冬這天也不會那麼有立冬ＦＵ．
還是要謝謝他啦！
重點來了～
雖然你們剛剛被我這樣連擊．
我除了提供地址．
讓明天醒來有衝動的人殺去溪湖：
營業地址：彰化縣溪湖鎮西溪里忠溪路226號。

洽詢電話：04-8815372、04-8818139

另外也告訴大家．．．．
他們家有宅配的！！！！
這應該是口水滴滿地的鄉親天大的好消息吧？
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這樣就沒白白被我在大半夜毒害暗幹在心了，
晚安！我親愛的朋友們．
我要帶著我的羊肉味的嗝和羊肉味的屁去睡覺．

前天還是大前天剛立冬，
本來覺得今年冬天應該註定是悲傷的冬天了，
因為我憂鬱症前沒多久為了某件事大發作，