先說好喔!
這名字不是我想的,
店裡要打卡的時候沒招牌參考,
想說打一下蛋包飯搞不好會有什麼無名蛋包飯之類的卡點出現,
沒想到.....
出現了很聳動的卡點-流氓蛋包飯關東煮。
於是我就決定拿這來當這篇文的大標了,
雖然我覺得這裡的阿北們其實沒有到流氓那地步啦,
頂多大哥。(喂喂!有差別嗎?XD)
說一下怎麼發現這間店的?
其實這間店上新聞的時候都有看見,
但我還真不知道這間就是新聞那間。
會發現這間店,
是某天來包對面的宏益,
突然藏鏡人發現那店前面來來去去好多人,
生意感覺好到不行,
那時他就說找天來吃吃看吧,
沒想到一說就是幾年後的今天。
這間店人氣真的很旺,
因為外面完全沒有招牌,
乍看也不知道在賣什麼?
只能隱約猜得出應該是台式日本料理。
因為第一次來看不出應該點什麼?
先點了必點的蛋包飯,
還點了很想在夏天吃吃的大蝦沙拉,
炒烏龍和鮮魚味噌湯各一。
生意非常之好,
出餐的速度有一點點久,
因為沒看錯的話他們餐點如果可以一次弄就會一次弄好幾份一起。
候餐時間有點久,
就多感受這間店氣氛和氣勢一下,
從座位看進去出餐口,
看見老師傅炒烏龍的樣子真的會心生敬佩,
因為他很驚人的是用筷子拌炒非常大量的烏龍麵。
而且他時不時就會翻鍋,
翻鍋的氣勢應該跟他當年犯案的時候差不多吧?
XD開玩笑的啦!
阿北是清白的。
但是這間店很妙,
除了一個外場的年青人看起來是良民,
每一個掌廚的或內場的,
江湖味濃到就像他們蛋包飯的鍋氣那麼濃,
互吼菜名的聲音響到就像他們店名氣那麼響,
如果不仔細聽,
感覺裡面快要打殺起來了也不奇怪,
尤其這裡都是吃完才結,
我想也沒有任何人斗膽敢跑單啦,
誰知道關東煮苦瓜或豆皮裡包的是不是跑單的王小明還是高大方?
哈哈,
開玩笑的啦。
說到關東煮,
很後悔沒點。
因為夏天吃這個真的需要勇氣,
但我看每桌都有一份,
而且看起來很好吃哩,
等冬天再去吃一次吧。
消遣阿北這麼久,
來看一下我們的菜色上桌了。
大蝦沙拉很妙,
因為一點都不大,
肉是很緊實,
不過它美奶滋的味道真的不是我們一般吃到的那種,
完全是個陌生的味道,
連我蠻愛吃美奶滋的人吃起來都怕怕的,
不是偏甜但難以形容那是什麼味道?
莫非這就是走跳人生的滋味?
這碗味噌鮮魚湯我非常讚賞!
料好實在,
我願意在冬天或夏天來包這樣一碗,
真的好好喝。
這就是它出名的蛋包飯了,
但是!!!!!
我一入口也被它嚇了一跳。
它是我們可以想像的蕃茄醬炒飯,
但!!!!!!
它不是我們常吃的蕃茄醬味道。
可能我幻想的味道都是偏甜,
但大哥不時興少女偏甜那套,
出來跑都是吃苦當吃補、吃酸肚裡吞嘗甘味的,
所以這蛋包飯焦味非常重,
不管是飯還是蛋皮都焦味很重。
但說也奇怪,
吃第一口怕怕的,
因為實在太奇怪就又會再吃一口,
再吃一口口感很不錯雖然味道不習慣,
就會再吃第三口。
然後在現場我吃不完包回家,
打這篇文的時候就再繼續吃,
吃每一口都還是會被嚇一跳,
但是又還是會繼續吃它,
不知道是怎麼一回事?
莫非有攙什麼?哈哈。
最後是炒烏龍,
份量很小,
聽藏鏡人說不怎樣因為很軟爛。
在離開這間店時,
我還是沒搞懂這間店的地位是為什麼?
其實也不能說完全沒搞懂啦!
還好沒尿急,
不然偷拍煮關東煮的阿北時,
他這樣看我一下,
如果尿急一定會閃尿的,
氣勢實在逼人耶。
好啦,
雖然我跟藏鏡人一致覺得它不算什麼非常好吃、極度好吃的店,
但看整間店都是外國客或老人,
真的會為食物加分不少,
我覺得我偶爾會想吃吃它的湯和關東煮,
它真是間謎樣的店家啊。
無名日本料理店
地址:台北市昆明街127號
電話:無
營業時間:PM 4:00 ~ AM 2:00
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