今天停留豐原,
才赫然發現好久好久沒有停留在豐原了!
雖然台中很常來,
尤其今年,
但上次非常久待在豐原已經是和藏鏡人男女朋友的時代,
騎機車到豐原買雪花齋老店,
快要十年咧!
這次除了吃剛剛寫完的那間可愛牛排店,
也特地要造訪一下號稱全台灣第一家波士頓派店,
不過我和藏鏡人還特地討論了一下,
台灣第一家波士頓派應該不會真的是它,
因為紅葉蛋糕1966年創立的,
它們也有賣波士頓派,
金鈴1975年的話,
它的標榜應該是說:波士頓派的"專賣店"這件事吧?
討論是討論啊,
但說真的,
一到店這條巷子後,
對於他說它是全台最老店你一定也不會懷疑的,
這條巷子車子進不來,
非常窄,
但一進到這巷子就像走進老臺灣隧道一樣,
旁邊的理髮廳、西服店,
每一間都老老的,
老得很理所當然,
所以金鈴巴斯頓派這間老店,
在這條巷子裡超不違和.
一走到店門口,
拍起來很亮,
其實店裡有一點點暗,
很妙喔!
這裡很適合借給劇組拍老臺灣電影,
店內的紅藍白裝潢,
很可能是因應當時美軍在台灣設立俱樂部,
風格和食物,
都因應當時的客群設定.
據說當時會賣起波士頓派,
也是因為美軍駐紮現任老闆的親戚才學會做這些時髦的西點.
我覺得老闆長得也很有時代感,
他跟這條巷子和這間店都是"一組"的,
仔細看了一下櫃台上面的菜單,
好像當時有賣非常多種口味的派,
不過現在好像沒有了?
巴斯頓派很便宜!
一個才230,
不過我查網路的賣價有320,
也有260,
不曉得是不是網購或是分店有不同的訂價?
但本店是230.
這個派光是盒子就很得我愛,
好可愛喔!
字體和配色都還保持在當時那種老老的美式風格.
尤其左上,
還有個紙標,
整體的包裝當時送禮一定很時髦吧?
它和紅葉或是佳樂不一樣的是,
上面灑的是糖粉,
這糖粉有點像小時候媽媽會給吃的葡萄糖粉,
吃起來涼涼冰冰的,
但鮮奶油是比較甜一些的相較佳樂或紅葉,
可能中台灣人的口味吧?
蛋糕體因為冰過退冰,
所以有點濕潤,
也不是走綿密路線,
好不好吃?
算是好吃但風格不同於我慣吃的那幾家.
這趟停留豐原,
發現應該還要再來一次,
因為我發現有些小吃看起來挺特別的,
像好久沒有看見的"鳥梨"這邊也有攤子,
還有一攤在轉角不知道是甚麼扁食店?
看起來好像也很受當地人歡迎?
下次再訪吧!
電話:04 2522 3915
地址:台中市豐原區府前街93巷55號