今天寫這篇的一早,

我在等我第七次回購的兩組蝦醬到貨....

本來就打算好好寫一下這蝦醬的事,

但每一次都因為迫不及待拆開吃了,

就沒拍到照,

當然也就沒有寫開箱文這玩意兒。



能拍到這組照片是第六次回購的時候,

這對於我這個沒有熱愛回購這種事的人算很不可思議的次數,

除了日拋隱形眼鏡和一些小吃店或日常生活用品...

名產類別算是我第一次(?)短期內回購那麼多次,

原因無他,

因為我上癮了,

莫名奇妙的對蝦醬這個從來沒吃過的東西有了癮子。



一開始我聽這名字應該就不會買這東西.

某天我看了一則新聞

本想說要支持這阿姨讓她站起來,

先在臉書也發了這新聞連結順道問一下蝦醬怎麼用?

不管我到底會不會用蝦醬料理.

就懷抱著支持失婚婦女和獨立撐起自己家的阿姨的心.

買了第一組蝦醬。



沒想到!!!!!!

本來想買的愛心食材竟然變成我的癮頭,

真的不誇張~

我一組接一組一組接一組買.

冰箱這些日子以來(中秋節以後)都一定有蝦醬備著.

而我也沒有真的學會用蝦醬做料理.....





開了罐後就配白飯這樣一罐吃了一罐.



我沒接過廠商開箱文邀約,

順道說一下未來我這個分類裡都會放我在臺灣收集到的職人好物.

蝦醬阿姨的蝦醬就是這個分類的第一篇.



所以我可以很大聲的說!相信我!鄉親們.

這分類都不會是廠商邀約文,

我純粹想要用這個分類來向臺灣默默耕耘的小人物大亮點致敬.

希望大家多多支持他們.


現在因為OTOP或一些緣故很多其實我覺得只能稱得上尚可的食物,

都被故事包裝化,

也算是一種過度的行銷.

當然也不是說受到包裝的廠商或產品就一定是不夠好的,

只是某些默默耕耘著相信靠真材實料但未必有好包裝或好通路的臺灣職人.

在眾家繽紛中可能會因為質樸而顯得黯然失色.

也很有可能因此被埋沒,

這種事真的很可惜吶!

搞不好一間好店或一個好味就會因此而消失.

所以實際的支持是相當重要的事.

再過來.

我決定只要看見這樣子的職人就會放在這個分類向大家報告.

(當然是不管有沒有經過行銷包裝的都會啦~

 好物都會)

雖然我不會為他們擔保.

畢竟食物口味這種東西很主觀.

但我敢保證都不是收了酬庸的介紹,

是我親自使用或食用過的真心推薦.




簡家蝦醬的訂購網址



他們家委託的這個代售通路到貨很快喔!

推推推~

尤其是小辣的口味.

因為吃小辣其實也蠻辣的.

重點是歐巴桑性格的我覺得小辣和中辣比起來小辣的料比較多.

愈大辣的只是辣油變多.

但瓶身一樣大的關係.

所以愈辣料愈少.

所以我私心推薦買小辣感覺比較划算~XD


買簡家蝦醬.

除了幫助阿姨外.

也可以幫助懶惰的自己免於為調味品或拿什麼當飯友苦惱.

(阿姨本來是想說可以像醬油或醋那樣被廣泛使用.

 沒想到它變成像肉鬆那樣被我使用...XD

 不曉得她是失望還是開心.)





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