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喜歡吃蛋糕嗎？
我其實還好，
尤其隨著年紀增加，
感覺就愈來愈能忍住衝動不買下會令少女尖叫的蛋糕，
而目前最常買的蛋糕就只剩幾家未必端得上檯面，
都是比起種種琳瑯滿目的夢幻華麗稍嫌簡單樸素的那種蛋糕，
ｅｘ：佳樂、紅葉、和泰興、新美珍．．．．這種老店
而這次要介紹的旺來比這些老店都更冷門更樸素，
不管地點或賣相，
都不是會讓少女尖叫、貴婦心癢的，
但我卻覺得它這麼冷門對它實在太不公平了！！！！
（但我也希望不要熱門到連買它都要排隊醬子～ＸＤ）
它算是我去寧夏夜市的動力之一，
有時是專程為了買這蛋糕當早餐才特地去寧夏的，
對我而言是相當有吸引力的蛋糕。
說說怎麼會發現這蛋糕？
去年我媽開刀住院，
她的好友拿這蛋糕到醫院探望她，
那阿姨應該算得上貴婦等級和老饕這樣的食客，
和她拿給我媽的這蛋糕一點都連不上，
沒想到一吃到就愛上這傳統的滋味．
頻頻叫我媽向阿姨問這蛋糕到底在哪買的？
原來竟然在寧夏夜市裡的攤位．
（靠夜市尾．路攤壽司那頭）
當然從來不會留意了！
畢竟每個人在夜市應該都已經相當飽或名單相當長的狀況．．．．
如果不是吃過還真是經過一百次也不會停下腳步的一間。
賣的東西相當簡單．
都是一些超級基本款的蛋糕．
但我要特～別～推薦的是水果蛋糕：
價格便宜！！！！！
怎樣？
它長得真的很貌不驚人吧？
它長得就是一付吃下去會很乾的樣子對吧？
還好這蛋糕最終有遇上伯樂．
不然真是可惜它的好滋味．
因為它吃起來非但一點都不乾柴，
還非常多層次．
看來什麼都沒包的蛋糕．
其實上面那一層並非甜甜的果膠，
舔起來是鹹鹹的．
搭配上香味厚實的蛋糕體會讓人連吃上幾塊都不膩口．
不僅如此．
蛋糕底部還暗埋一層果醬．
這果醬當然就只是很普通的果醬．
沒值得特別大書特書的那種口味和口感．
不過這一小層果醬能讓一塊看來純粹的傳統蛋糕多一種口感.
覺得補了一種賺到fu．
一塊看來沒啥的蛋糕有三種滋味．
實在就是不可貌相最適合形容它了！
雖然它那麼好吃～
但還是建議不要神化般去幻想它的滋味．
所以如果要說吃它有什麼技巧的話？
我應該會說．．．．平常心的去吃它吧！
又或者說不期不待的去吃它．
才能咀嚼出這好久不見、傳統蛋糕讓人懷念的樸實滋味．
同場加映：
那天去拍也順道買了這個口味的兄弟版本．
也還不錯！
http://0225973501.tw.tranews.com/
補一下官網
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