阿娘威!

懷孕16W的我發作了,

這廚娘系列文彷彿只會出現在我孕期似的,

我終於又有足夠荷爾蒙繼續這一個系列文,

是否想放點鞭炮慶祝?

我親愛的鄉親父老兄弟。


不過其實也餓不死大家啦!

沒看我的廚娘文每一個人每天都活得好好的,

就連我自己都不例外呢~

不如就當鬼月的飄文應景看好了。





說到煮飯,

其實我不是沒有煮,

但只有懷孕的時候會想弄這種看起來假掰一點的點心(?)

說實在也不是頂難,

在世界末日之前我就來分享一下作法好了。

首先材料是:



而除了這些↑

尤其不能少的是.......



已經泡好的糯米桑。




我說泡好是騙人的,

其實我這麼懶的人要我泡個四小時還有動力繼續做這東西是不大可能,

急性子如我的作法都是先用水滾四分鐘這糯米後就靜置在一旁等我欽點。



而糯米沒事幹的時候

我就理所當然的把蝦子給剁個稀巴爛,

喔!還把荸薺削了皮,

我相信很多人沒看過荸薺帶皮的模樣吧?

搞不好很多人連荸薺整個人的模樣都沒看過咧,




圖片轉載自網路



請不要跟我計較這手有點抖的照片是沒對到焦嘛!好嗎?


在電腦那頭點頭的你,

驕傲的聽我說,

荸薺怎麼削皮?

就是用削皮刀削。

不要笑!有些人真的不知道你信不信?XD

怎樣?看到這段是不是覺得超有教育意義。



把這些你肉眼所見的東西都剁爛,

和絞肉放在一起後,

加點米酒、加點蠔油、加點薑泥、加點鹽巴.....

就開始能多暴力就多暴力的摔打這團肉球,

如果你一向是個文雅的人也沒關係,

那就加太白粉助你一臂之力,

把這整團你已經捏爛爛的東西摔打揉捏成團體,

對!一個偶像團體。

在這種手黏到爆的摸們當然沒辦法拍什麼步驟的照片了~

接下來就是把你剛剛泡好或假裝泡好的米瀝乾,

把這團肉一小球一小球的沾上糯米。



這是個費工又手很黏膩的步驟,

不過這就是天堂路了朋友們!

如果你順利完成了這步,

接下來就可以送它們去火化了。

噢不是啦~

是去蒸籠或是去我最鍾愛的大同電鍋裡蒸,

待你上個網洗個澡弄個頭髮拖完地什麼費個二十分鐘吧?



你打開電鍋就可以!!!!看見!!!!!!

這霧茫茫香噴噴的景象。

臨場感再補一張霧稍微散去的↓




然後待它冷卻一點,



你就完成你美味又假掰又客製化的珍珠丸子了是否!!!!!!!!


感謝您的收看,

好不容易廚娘的復出之作。

 

 



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