這張照片真的是邪惡到我自己,

看完這照片自己口水一直流,

應該晚點就會打電話去宅配了吧?





不過不是彰化人居多很難想像這是什麼?

這是涼的肉圓,

冰冰涼涼吃的肉圓。


『欸鵝!是什麼味道?』

我仔細想了一想....

好像也蠻難形容這是什麼樣的味道耶!






它是蕃薯粉做的,

因為使用的蕃薯粉是彰化大南蕃薯做的,

甜度較高,

所以皮吃起來甜甜的,

內餡包的是瘦肉和香菇,

瘦肉完全沒有腥味,

是豬的後腿肉。

因為要冰過沒有油膩感,

所以肉真的是全瘦肉,

像怕肥肉的我就完全無地雷不用擔心的吃它。


它的醬料也很特別,

是白醬油加蒜頭,

不敢吃蒜頭的人可以不淋。






這間店是彰化40年老店,

它是最老的涼圓店~

本來它是唯一一間,

不過後來我曾經在嘉義和彰化另一條路吃過涼圓(涼肉圓),

所以應該已經不是臺灣的獨味了。



不過老店真的特別好吃!

甜甜鹹鹹的,

非常適合吃不下飯的夏天,

尤其它一顆15元。





電話:7244810

住址:南郭路一段182號

營業:8:00~18:00
 





打到這兒,

我決定我應該要起身去打電話問宅配的事.....

實在有夠想吃的啦。

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