close
最近迷上洩忿的暴力料理，
會再慢慢補上～＊＿＊
其中一個是手洗愛玉，
手洗聽起來很費事，
但其實製作的時間蠻快速的，
洗的時間大概就是護一生的時間，
所以如果妳人生只剩六分鐘，
妳就可以選擇手洗愛玉或是護一生。
（不過洗完吃不到～ＸＤ因為結凍需要２０來分鐘）
總之～洗愛玉是件簡單又爽的事就對了！
材料：
１．愛玉子
２．水（溫度適中）
３．棉布袋
作法：
買一包愛玉子．
將愛玉子倒進棉袋裡綁緊．
準備一鍋冷水
把準備好的愛玉子袋丟進水裡開始搓洗
（大家請放心！我洗過澡才開始洗的～）
洗大概６分鐘的時候顏色就會變成醬子．
就可以靜置在冰箱裡等凝固了！
凝固完成是大概這樣的Ｑ度～
就可以開始加料或加工了！
這次做的這款是基本款，
就一般般的加蜂蜜和檸檬，
因為我媽剛好送我半桶蜂蜜～
我就把愛玉凍碎成多塊，
加了蜂蜜和開水和檸檬，
冰在冰箱裡。
不過我吃過最好吃的手洗愛玉，
是和陳建安交往時跑三一九鄉的霧台神山愛玉婆婆的愛玉，
神山愛玉是加料的，
印象中有小米和綠豆或粉圓還啥？！
我下次也要來向神山愛玉婆婆致敬，
做類似款的愛玉凍。
全站熱搜
留言列表
