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最近美國牛正夯，
以前就偶爾會到摳死口買牛肉～
我喜歡它家的牛肉會爆油且肉感頗好，
但沒料到美國會引起什麼風波。
這兩天又去摳死口像往常一樣買牛肉，
人果然少了些啊！
但我還是不怕死的抓了一盒沒帶骨也非內臟的美國牛肉塊，
決定這幾天應該都會吃牠們。
介紹一下蔥爆牛的【材料】：
１．蔥段
２．薑．蒜碎
３．香油
４．牛肉
５．祕密武器－奶油
６．醬油
【作法】：
１．熱油後爆香薑蒜碎。
（我都會偷加奶油一起拌炒）
２．牛肉塊放下去拌炒一下加入醬油和水
３．再炒一下加入蔥段一起拌炒
４．起鍋前加點香油拌炒
完成了．
就是一直拌炒拌炒的一道快炒料理，
真的很快！
雖然不覺得吃這盒牛肉真的會死，
就一邊吃一邊想說：
『要死了！要死了！但是好好吃～
該死該死～再來一碗飯．．．』
百般矛盾的吃完這道蔥爆美國牛，
也別有一番風情。
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