最近美國牛正夯,

以前就偶爾會到摳死口買牛肉~

我喜歡它家的牛肉會爆油且肉感頗好,

但沒料到美國會引起什麼風波。


這兩天又去摳死口像往常一樣買牛肉,

人果然少了些啊!

但我還是不怕死的抓了一盒沒帶骨也非內臟的美國牛肉塊,

決定這幾天應該都會吃牠們。



介紹一下蔥爆牛的【材料】:

1.蔥段

2.薑.蒜碎

3.香油

4.牛肉

5.祕密武器-奶油

6.醬油


【作法】:

1.熱油後爆香薑蒜碎。

  (我都會偷加奶油一起拌炒)

2.牛肉塊放下去拌炒一下加入醬油和水

3.再炒一下加入蔥段一起拌炒

4.起鍋前加點香油拌炒




完成了.

就是一直拌炒拌炒的一道快炒料理,

真的很快!


雖然不覺得吃這盒牛肉真的會死,

就一邊吃一邊想說:

『要死了!要死了!但是好好吃~

 該死該死~再來一碗飯...』


百般矛盾的吃完這道蔥爆美國牛,

也別有一番風情。

Super!勇家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()