這次來台南，
非得去見＆酬謝的一個人，
就是上次在我家貓孫出生時在電話中指點的高人→千媽，
其實我這人相當不太愛見生人或網友，
不曉得是當媽還是當老闆娘後膽練大了，
現在好像愈來愈不像以前那麼不知道一開始要講什麼，
再加上千媽那次真的幫了我們超級大忙，
我對她真的相當感謝，
不去找她實在太可惡了。
http://www.wretch.cc/album/LianXin
↑
千媽和千爸的寵物醫願叫聯心．
位於台南永康市中華路７１４號
06-3026658
他們兩個都是非常有耐心人也很熱心的獸醫師．
超級大推！
千媽家有貓咪和狗狗，
吸引佳佳也下車進去瞧瞧～
奇怪？！
我記得明明有拍貓咪喜樂可是沒找著．
因為他們其實應該快打烊了，
所以我們不好意思久待，
就只有短暫停留小聊兩句，
我覺得千媽本人年紀看來比較小，
那天我們初見面雖然還是有點小尷尬感，
但這次之後我覺得再聊天就更能想像她的樣子，
又多一個媽媽朋友了！
遠在台南的千媽，
下次如果有到台南再去打擾妳，
科哈哈。
這次到台南的時間是星期三，
沒辦法去傳說中無敵大夜市花園夜市朝聖一下，
聽千媽說我們住處附近也有個大東夜市今天有出來擺，
但因為藏鏡人的晶片一開始沒有輸入這個資料，
所以如果想要他跑沒有預先鍵入資料，
就要讓他死心眼的跑完他原先鍵入的程式，
尤其他一直強調台南他不熟，
加上台南是無敵多圓環的迷宮般城市，
他就更不想接收新的資訊。
所以．．．．
我們先去了義豐冬瓜茶，
關了！
接下來是浮水魚羹，
關了！
棺材板，
關了！
當時我們已經非常饑餓，
他終於答應要帶我們去夜市覓食。
千媽稍早畫給我們的夜市闖關圖被他打了槍，
當時他根本不用心看就說：
找不到啦！！！！
但這時他願意被鍵入新資料庫時換我找不到那張紙了．．．。
就在我們尋找夜市的途中，
我抬頭發現：
也是一間名店．．．．
重點是，
還開著啊！！！！！
我跟藏鏡人二話不說就停車，
難得佳佳這次沒有扯後腿，
她也說：好啊好啊！
看來應該是餓壞了。
進福是誰我不曉得，
他說自己是炒鱔魚專家，
這年頭什麼都可以是專家，
雖然炒鱔魚的專家讓我非常期待，
不過．．．
如果真的很難吃，
害你忍不住罵：
幹！你這哪門子的專家啊？
他們可以立刻很峱很峱的說：
沒有啊～不是我說的啊！是進福！
是進福說自己是專家．
不是我、不是我。
所以我特別慎重的張望了一下，
好像沒看到叫進福的人？！
該不會就是掌廚的這位老闆娘吧？
↑妳是進福嗎？Ａｒｅ ｙｏｕ 進福？
都還沒來得及確認身份就先點了餐，
沒一下子，
就在佳佳好像中邪眼神和頭髮飛散的摸門，
一盤炒的又香又油亮的鱔魚上桌了！！！！
滋味如何？！
優的台南味啊．．．．．
鱔魚完全不腥又無刺，
處理得非常之棒，
火候控制得宜爽脆好入口，
勾欠恰到好處，
麵體是我跟藏鏡人都喜愛的台南意麵，
唯一我們都覺得不是很習慣的就是．．．台南味，
加了很多糖。
我和藏鏡人認為這就是台南道地風味，
但佳佳覺得好像在吃甜點，
她覺得很不習慣。
說真的，
我回台北後還一直很回味這碗炒鱔魚意麵，
覺得終於吃到像樣的台南味感覺真的太優良了！
畢竟老是在電視上被燒台南美食的感覺太機歪，
每次到台南都是過路一般的沒有仔細品嘗，
這碗實在是專家炒的鱔魚沒錯，
下次我還要再吃吃這間＆別的自稱專家的鱔魚意麵。
不久之後，
我們終於在好心加油站員的報路下，
順利抵達大東夜市了。
（待續）
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