也不知道怎麼搞的?

我家這仁兄最近真的很仁兄.

老是會請我上館子吃飯,

以前一起上館子都是各付各的~

現在上館子幾乎都是仁兄提議要請我.

搞得我好想把他的匿名從藏鏡人改成仁兄.



這當然是提外話啦!

那天他吃過赤玉大坂燒本鋪後,

自己心血來潮想吃吃其他間看看它們如何?

於是恰好新聞介紹這師大笑和老闆是如何如何從日本過來臺灣創業.

二話不說隔天一下班馬上叫我打去訂位.

本來以為會超級難訂.(當天好像是星期六日?)

沒想到竟然過八點後就可以排得到位子,

藏鏡人還為此呀呼了出來。



笑和的店面大家都說不是很好找.

也果真如此.

它門面很容易讓人忽略經過~

附近太多可愛的店.



不過笑和光是這門面就真的很道地日本風味.

小小的招牌小小的字.

紅紅的燈籠有點溫暖喧鬧的氣氛.

就跟日本隨意巷弄內的居酒屋有著一樣的空間感.

待服務生帶位後我們兩個就坐在吧台的位置上.





服務生們遞上一本厚厚的MENU.

讓我們看一會兒~





價位約莫都在150以上.

算中等價位.

不算太貴也不算便宜.

這裡的御好燒口味真是不少,

而加麵一般我們稱廣島燒的這裡叫作現代燒.

真新鮮!

除了御好燒,

菜單上也有多種麵和飯.

也有聽過好多次卻沒吃過的骰子牛排,

這次是被請客的當然也不好意思要求想點啦。



因為吸引人的太多,

最後我們還是一人點了一個280的套餐.

兩人都點套餐會特價為540.

套餐有分好幾種~

但我忘了到底有什麼?

我們的是一份豚平燒+一杯飲料+一個御好燒。






點餐之後就開始漫長的等待.



我一邊和藏鏡人聊天.

一邊偷偷聽鄰桌的人都在聊什麼?

我發現這裡會那麼那麼那麼日本味除了音樂和顯場的擺設裝潢外.

裡面時不時點綴老闆用日語交談的聲音,

人客受環境影響也談論著日旅或日本生活的點滴,

因此整間店真的會讓人有時空錯亂的感覺。



等了一會兒.....

期待已久的豚平燒終於上桌啦!



光是看就覺得實在太可口了吧~

雖然它尺寸其實不大.

但一入口真的是馬上掌聲鼓勵.

豬肉吃得出用非常好的豬肉.

再加上外面裹的蛋加什麼粉做成的外皮.

滑順有層次的口感讓這豚平燒感覺口味高級精緻,

真的很棒。


等了非常久.

我們各自點的終於來了!



藏鏡人點的鮪魚現代燒沒有美奶滋的版本.



我點的人氣商品綜合燒.



藏鏡人的我沒有印象了(?)

說說我自己的這份!

我覺得它的花枝處理的也不錯~

但是以切丁的方式加入大阪燒裡顯得有點...稀疏.

這裡的大阪燒算是口感比較濕潤的.

不過料沒有很多.

連菜絲也不是每一口都能吃到,

所以有時候會只有純吃粉漿的空虛感.

但也因為這樣”偶爾”吃到料會因為它處理得不錯而感到驚喜,

可惜我跟藏鏡人還是覺得路邊攤的大阪燒的口感我們比較喜愛~

(這很主觀啦!)





雖然是這樣.

那個豚平燒真的讓人蠻難忘的,

整間店氣氛也不錯!



純粹想吃大阪燒,

我們雖然異口同聲還是會因地利之便和口味因素選擇板橋的大坂家

但如果身邊有關西友人想家鄉味

或朋友們想找間像樣的居酒屋小酌.

就可以考慮笑和.




地址:台北市大安區雲和街75巷9號

電話:02-8369-1220

營業時間
:17:30-22:00 周三公休


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