這幾天好像空氣不好?還是天氣不好?
整個人慵懶鬱悶,
前天丟了藏鏡人說:『下次去台中我想去寫這間,這間超可愛!』
沒想到他同情我鬱悶,
星期四趁阿勇去上學,
我們快速的下了台中豐原再趕她下課時間回板橋接小孩.
(對,也就是說我現在吃回家就立刻寫,
最近就是處於一種失去節奏感的生活狀態~XD,
一下很快一下很慢.)
今天我們出發前跟店家訂了位,
店家在電話裡就態度超級友善,
聽了心情就很好,
訂位的時候也點好餐,
本來想說應該會12:30~40才到,
沒想到我們12:07就抵達豐原.
這間餐廳很奧秘,
照地址找的話,
會到達它的屁股,
就在鐵道邊,
還好應該很有經驗客人找不到,
後門掛了一塊牌子有箭頭往左轉,
左轉走經過停車場就可以看見這棟可愛的房子~~~
這房子比照片還可愛,
可愛到爆炸!
就像童話裡的房子.
它的前身據說是個親戚的倉庫,
經由待過誠品和雲品集團的老闆巧手打造,
才化身成眼前這棟可愛的小房子.
這房子裡面是不規則的形狀,
靠近內場那半邊是斜斜的屋頂,
靠我們坐的門邊是山形的屋頂,
靠我們這邊的屋頂還掛著一把大提琴.
這種店開在豐原,
真的蠻特別的!
但我覺得也因為開在豐原,
所以別有風情外,
也不失人情.
像我們來的這天還不少寶寶和小孩,
這天陳勇逑吵死了!
陳勇逑是隻非常盧的小怪獸,
老闆娘非但沒有不耐煩,
還會過來一下遞小朋友湯匙,
一下子問我們:一切都還好嗎?
就算我們快吃完的時候,
她怕我們熱,
還主動問要不要換到比較涼爽的位置,
非常窩心.
而且當時我們對面桌,
有人訂位但還沒到,
她擺餐具時發現桌子會搖,
她光是設法讓那桌子穩固一下墊東西一下弄桌腳,
就測試好久,
感覺非常用心為客人準備大小事的餐廳,
我很喜歡它們的可愛溫馨不是虛有其表,
而是這間店,
裡裡外外從店殼、食物、待客,
完整呈現它想營造的氣氛.
介紹一下食物,
一共有六種可以選擇,
就牛排、羊排、烤魚和義大利麵啊燉飯,
我吃牛排880,
藏鏡人點了羊排780.
沒有額外收取服務費.
它們的開水是用酒瓶裝的,
裡面有放一個不知道什麼?薄荷葉嗎?但沒有特別的味道.
前菜的部分我點了我已經忘記名稱什麼生火腿什麼葡萄酒醋的,
你們知道那個水果是什麼嗎?
是柿子耶!
說真的,
這個分開吃我敢,
但柿子搭生火腿的時候我怕怕的,
不是不好吃,
純粹因為個人對於生火腿吃起來不習慣.
藏鏡人的開胃菜是這個↑
溫泉蛋,
看起來就很好吃,
不過當時小逑在盧,
所以我忘記吃一口試味道.
今天的湯是馬鈴薯濃湯,
這裡的濃湯跟一般西餐店那種加雞粉濃湯粉的不一樣,
就純粹用鮮奶去燉煮,
喝得出鮮奶和食材的鮮甜,
自從最近愛上包包(食記待補)後,
很習慣喝這種濃湯.
沙拉好像沒什麼好不好吃~
但很新鮮,
我覺得這天帶小逑來,
前面都有點食不知味,
超怕他吵到鄰桌客人,
這傢伙今天不太乖.
不過主餐就很有印象了,
好吃!!!
我的是牛排,
七分熟有點帶血,
但表皮烤得焦香肉質很鮮甜軟嫩,
甜椒也很甜,
單吃沒有沾鹽巴就很有味道,
很好吃.
烤羊排也很好吃,
很嫩,
也沒有騷味,
旁邊的醬我有沾,
但我覺得沒有沾就很好吃.
這套餐連甜點都很用心,
甜點的焦糖烤布蕾焦糖爽脆搭上布蕾沒有加半滴水,
甜蜜濃郁,
吃了心情大好!
至於提拉米蘇我沒有吃,
就沒辦法評論.
但整體來說,
非常喜歡這間店,
覺得880和780有這樣的套餐品質,
雖然稱不上便宜,
但物有所值,
是很滿意的一餐!
不過藏鏡人說他沒有吃飽肚子還餓就是了,
這點小抱怨不太影響我對August food Studio的好評就是,
哈哈.
AUGUST food Studio
04-2525-6543
台中市豐原區博愛街43巷39號