先前就曉得鮮乳坊和他們的理念,
但身為主婦其實對於鮮乳該怎麼選擇因為資訊有非常多,
沒有一一閱讀的狀況下,
除了知道自己絕對不會使用哪些品牌,
對於自己"該怎麼選擇?"說真的並不是挺有頭緒。
因為點點甜甜使用鮮乳坊鮮乳,
弟弟和弟媳非常支持鮮乳坊的理念和鮮乳,
他們介紹鮮乳坊的營運長給我認識,
某天相約營運長郭佑在店裡聊天,
那天才曉得鮮乳坊想做的事情?
也才曉得他們的用心良苦和創業不易。
尤其郭佑分享冬天鮮乳使用量會下降,
回家之後關於那天聊天的內容一直在腦海裡打轉,
在部落格談理念和談他們做的事情想要好好說會太冗長,
有機會再好好聊。
聊之前,
對於主婦我來說最實際的支持是 買!
本來鮮乳就喝他家的,
那天聽完他的分享,
突然開始超想使用鮮乳做菜。
一方面除了可以行動支持他們的工作,
因為平常阿勇就很喜歡奶香,
所以之前爸爸都會買調味乳給她想每天補點營養讓她長高點,
但那天聊完想說與其喝那些"牛乳"或"調味乳"
不如改以鮮乳入菜,
阿勇食慾大開,
這樣反而還對她比較有幫助,
之後如果我用鮮乳做菜就跟大家分享食譜怎樣?
要嘛要嘛?
大家一起來瘋鮮乳入菜好了~
先拿牛奶火鍋開場吧!!!!!!
在家吃牛奶火鍋是再奢華不過的幸福了,
想說反正我們三個人要吃火鍋也太寂寞、太難煮,
立刻約小敏到我家一起圍爐。
牛奶火鍋怎麼做湯底咧?
準備好鄰居魔鬼甄上次去日本玩帶回來給我的利尻昆布、
婆婆給我的花菇和紅棗、一顆鮑魚做湯底,
(如果你沒有鮑魚也可以放一支雞腿,
雞腿做湯底慢燉也很香!)
這些乾料都洗乾淨用熱水泡開,
加一點海鹽。
我自己是用24公分的鍋子當火鍋,
放了以上這些後,
倒了一整罐的鮮乳坊鮮乳開始滾,
噢!一定要加一些水或雞湯,
我本來想要用純鮮乳,
不過那樣很容易焦,
煮鮮奶火鍋全程最好都中小火,
火不要太大。
雖然才四個人吃,
但準備了超級多好料~
料陣仗很華麗,
一定會有的是基隆三記魚餃,
還有澎湖花枝丸、東石肥美鮮蚵、和牛、牛小排肉、基隆甜不辣、關西ㄤ咕麵芋角,
醬料是台南小豪洲沙茶、雲林西螺瑞春醬油、房阿姨手工炒的花椒油,
連白飯都是阿修幫我從高雄買上來的夢美人米。
只有在家吃火鍋可以這樣不手軟的收集整桌台灣珍饈,
極致冬日幸福就是舒舒服服、爽快吃這樣一桌,
和最喜歡的好朋友閒嗑牙。
噢!
說到湯底,
小敏很愛喝湯不用說,
阿勇平常才不可能一次吃三碗,
但這天的牛奶火鍋她喝了三碗湯,
牛奶果然很合小鬼口味,
鹹鹹甜甜又有各種料的精華,
在家的火鍋大家要喝湯都很安心啊~
況且在外面吃牛奶鍋才不可能是大罐鮮乳這樣豪爽的做湯底,
也不是挺便宜的,
今天這樣一鍋湯底真材實料的鮮乳,
是超無痛的鍋底價格又健康美味,
主婦就追求這個啊!
吃牛奶火鍋這個點子怎樣?
很適合開趴吧!!!!
乾脆冬至或過年就比照我家這樣辦理好了~
這篇不是邀稿也不是業配,
是真心支持鮮乳坊鮮乳,
看完流口水的來逛一下它們的粉專助燃,
https://www.facebook.com/ilovepuremilk/?fref=ts
不用出門就可以買,
上次在粉絲專頁分享的時候有人說全聯買得到,
後來確認過那個非鮮乳坊鮮乳,
要看清楚蛤!!!!!
它們現在的寄賣點愈來愈多了,
去網站逛逛看有沒有臨近妳家的也可以。
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