這陣子吃得比月子還補，
因為得開始消耗一些公婆寄給我的愛心月子食材，
但是從小也沒吃過這種高級食材更別說料理它們的我，
每次也只會用平民的手法把牠們給做掉，
之前料理鮑魚都是用沙拉的涼拌方式，
不過開始冷，
所以這次就用炒螺肉的方式來料理好了。
（家裡沒鮑魚沒關係！
就用螺肉系來代替吧～ＸＤ）
【材料】
１．螺系食材
２．九層塔一些
３．鹽．香油．糖．醬油
４．蒜碎
【作法】
１．先將蒜碎爆香。
２．放入螺系的食材拌炒。
３．加入鹽和糖和醬油和水再拌炒。
４．最後放進主角九層塔（其實有一些些辣椒更讚），
起鍋前香油加一點開大火就可以起鍋啦。
超下飯的一品啦！
每次吃這個就會想到那曾經聽過．．．．．．．
富家女下嫁小小公務員的故事，
那種鮑魚不是二頭鮑是什麼鮑？
ＸＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤＤ
總之這道菜和故事一起吃更下飯就對了。
全站熱搜
留言列表
